Preparación
20 min
Porciones
3
Dificultad
Baja
Ingredientes:
- 1 Bolsa de Tortitiras Artesanales
- 1 Guicoy mantequilla cocido
- 2 ½ Tazas de caldo de vegetales
- ½ Taza de crema
- ½ Cebolla picada
- 1 Diente de ajo picado
- 2 Cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta
- Crema
- Queso a tu elección
- Cilantro fresco
Instrucciones:
- Licuar el guicoy con el caldo.
- Precalentar una olla mediana a fuego medio.
- Derretir la mantequilla; sofreír ajo y cebolla.
- Verter la preparación que licuamos.
- Dejar hervir y agregar la crema.
- Rectificar sazón con sal y pimienta.
- Servir con nuestras Tortitiras Artesanales, queso, crema y cilantro fresco.
