Preparación
60 min
Porciones
3
Dificultad
Media
Ingredientes:
- ½ Taza de horchata ¡YAESTA!
- 1 ½ Taza de azúcar glass Doña Angelita
- 2 Tazas de almendras molidas
- 2 Cucharadas de agua o leche
- 4 Cucharadas de coco rallado
- 1 Clara de huevo
Instrucciones:
- Batir la clara a punto de nieve
- En un recipiente mezclar horchata ¡YAESTA!, azúcar glass Doña Angelita, almendras, agua y coco
- Amasar la mezcla hasta obtener una consistencia uniforme.
- Dejar reposar 40 minutos en un lugar fresco.
- Formar rectángulos o cuadrados.
- Colocar en una bandeja y pincelar con la clara de huevo.
- Llevar al horno a 200 C durante 3 1 ⁄ 2 minutos.
- Retirar y dejar enfriar.
