Preparación
20 min
Porciones
2
Dificultad
Baja
Ingredientes:
- 1 Tbsp de aceite
- 1 Salsa Nachos Charros roja de ¡YAESTÁ!
- Tortiya de ¡YAESTÁ!
- Vegetales, zuccini, zanahora, chile pimiento, cebolla
- 4 huevo
- Paprika, ajo, sal, pimienta, comino
- 1 Aguacate
- Queso mozzarella
- Cilantro
- Cebolla morada
Instrucciones:
- Saltear los vegetales sazonados con paprika, ajo, sal, pimienta y comino. Luego de saltearlos separarlos.
- En el sartén colocamos la salsa roja Nachos Charros de ¡YAESTÁ!, luego agregamos una Tortiya ¡YAESTÁ! y encima le colocamos los vegetales.
- Agregamos un huevo y un poco de queso mozzarella, agregamos otra tortiya y tapamos. Cocinamos por unos minutos, destapamos y agregamos más queso mozzarella, aguacate y cebolla morada.
