Ingredientes:
- 2 a 3 cebollas
- 2 huevos
- 1 cucharada de leche
- Rostizador ¡YAESTÁ!
- Aceite de oliva extra virgen
Preparación:
Pelar la cebolla y cortarla en rodajas, luego colocarla en un recipiente con agua fría durante 10 minutos. Seguidamente escurrimos el agua, batimos en un recipiente aparte los huevos con la leche y en otro ponemos el Rostizador ¡YAESTÁ!.
Pasar la cebolla primero por el recipiente que contiene el huevo y la leche y después por el Rostizador ¡YAESTÁ! Freír en abundante aceite, bien caliente, hasta que la cebolla esté dorada. Sacar y dejar sobre papel de cocina, para que absorba el exceso de aceite y servir.
