Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 litro de leche
- ½ taza de fécula de maíz ¡YAESTÁ!
- ½ taza de azúcar
- 1 raja de canela
- canela en polvo
- 2 cucharadas de vainilla
- ½ taza de agua al tiempo
Preparación:
Poner a hervir la leche con el azúcar y la raja de canela. Licuar el agua, el huevo, la vainilla y la Fécula de maíz ¡YAESTÁ! Colocar la mezcla en la olla de la leche y cuando empiece a hervir, bajar el fuego y no dejar de mover hasta que tome una consistencia más solida. Luego retirar la raja de canela.
Servir en porciones pequeñas y espolvorear con canela en polvo.
