Manjar ¡YAESTÁ!

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1 litro de leche
  • ½ taza de fécula de maíz ¡YAESTÁ!
  • ½ taza de azúcar
  • 1 raja de canela
  • canela en polvo
  • 2 cucharadas de vainilla
  • ½ taza de agua al tiempo

Preparación:

Poner a hervir la leche con el azúcar y la raja de canela. Licuar el agua, el huevo, la vainilla y la Fécula de maíz ¡YAESTÁ! Colocar la mezcla en la olla de la leche y cuando empiece a hervir, bajar el fuego y no dejar de mover hasta que tome una consistencia más solida. Luego retirar la raja de canela.

Servir en porciones pequeñas y espolvorear con canela en polvo.

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