Aros de cebolla.

Ingredientes:

  • 2 a 3 cebollas
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de leche
  • Rostizador ¡YAESTÁ!
  • Aceite de oliva extra virgen

Preparación:

Pelar la cebolla y cortarla en rodajas, luego colocarla en un recipiente con agua fría durante 10 minutos. Seguidamente escurrimos el agua, batimos en un recipiente aparte los huevos con la leche y en otro ponemos el Rostizador ¡YAESTÁ!.

Pasar la cebolla primero por el recipiente que contiene el huevo y la leche y después por el Rostizador ¡YAESTÁ! Freír en abundante aceite, bien caliente, hasta que la cebolla esté dorada. Sacar y dejar sobre papel de cocina, para que absorba el exceso de aceite y servir.

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